sábado, 4 de agosto de 2012

Esparguete com Lulas e Atum

Cá estamos nós de novo no fim de semana, muitos estão de ferias e eu aproveito para desejar a todos um bom descanso. Eu por cá, este ano não tenho férias e o sábado é para trabalhar, mas, sinto-me muito feliz nesta nova fase da minha vida.
Espero que gostem desta "comidinha", surgiu da necessidade de gastar as cabecinhas das lulas que usei nas espetadas, ficou uma delicia...

2 Latas de atum escorrido
Algumas cabeças de lulas, ou até a lula toda cortada em pedaços
Esparguete qb
1 Cebola picada
1 Alho picado
1 Folha de louro
Polpa de tomate
Azeite
Sumo de meio limão pequeno
Sal

Faz-se um refogado com a cebola, o alho, o louro e o azeite, quando a cebola estiver lourinha rega-se com o sumo de limão, acrescenta-se as lulas e o atum, e deixa-se então cozinhar acrescentando água para não ficar seco, quando as lulas estiverem macias, põe-se a agua necessária para cozer o esparguete, tempera-se de sal e polpa de tomate, quando a agua ferver junta-se o esparguete, rectificam-se os temperos e deixa-se cozer a massa a gosto. Fora do lume enfeita-se com coentros picados.




Bom Fim De Semana!

9 comentários:

  1. Um prato de massa bem apetitoso, nunca juntei lulas com atum ,mas gosto de ambas acho que ia gostar.
    Bom fim de semana
    bjs

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  2. Ola Elsa, que maravilha de esparguette, adorei essa receita!!!

    Vou ver se esta semana vou conseguir ir fazer-te uma vizitinha!!!

    Beijocas

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  3. Também gosto bastante de esparguete :)

    Bjs e bom fim de semana

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  4. Não podia ser melhor combinação!! bjks

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  5. Olá Elsa, vim conhecer teu blog e cheguei na hora certa de me deliciar c/ essa massa.
    Gostei tanto do seu blog que já estou te seguindo.

    Bjsssssssssss e sucesso.

    Se quiser me visitar, será muito bem vinda e se quiser me seguir, ficarei muito feliz.

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  6. Olá Elsa,
    Fico muito contente em saber que tudo está a correr bem nesta nova fase!! :) Espero que tudo continue a correr bem!

    Gostei muito desta sugestão! Gosto muito de lulas e de massa, mas nunca comi assim, boa ideia!
    Tem um aspecto delicioso!
    Beijinhos

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  7. Elsa,
    graças a Deus está correndo tudo bem em sua vida,
    Deus é contigo ele é maravilhoso!
    Nunca provei lulas no macarrão adorei a sua receita,
    tem gostinho de quero mais!

    Beijinhos ♥

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  8. Olá Elsa !
    Gostei muito da tua sugestão !
    Um beijinho e tudo a correr bem.

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  9. A tua sugestão é uma maravilha, adorei!

    Beijinhos

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