O Natal Entre Blogues

O blogue Cinco Sentidos Na Cozinha deixou-nos um desafio delicioso, troca de presentes de Natal entre blogues, eu adorei a ideia. Para saberem "o que é e como é", passem por aqui.

                                                           Quem será que me vai calhar?!?!

Bolo de Chocolate da Avó Ana

Como prometido é devido, aqui estou eu para vos deixar aqui a receita deste bolinho maravilhoso, quem o  fez cá em casa,  foi mais uma vez o filhote mais velho, João.

2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Chávena de óleo
1Chávena de agua quente
1 Pacote de chocolate em pó (125g)
6 Ovos
1 Colher de chá de fermento em pó

Mistura-se as gemas com o açúcar e o óleo e bate-se, aquece-se a agua e dissolve-se nela o chocolate juntando-se de seguida ao preparado anterior, acrescenta-se a farinha e o fermento e bate-se novamente, por fim junta-se as claras batidas em castelo e envolve-se tudo muito bem, vai a coser em forma untada tendo o cuidado de não deixar coser demasiado.
Espero que gostem.

Sobremesa da Avó Ana

Na passada 6ª feira tive o prazer de ir jantar a casa da Avó Ana, eu e mais um grupo de amigos muito queridos que conheci aqui em Lisboa.
É importante dizer que a Ana é avó do melhor amigo do meu filhote Luís, o Kiko, e também que passa sempre por mãe porque tem um aspecto muito jovem e activo.
Ora bem, nesse jantar lambuzei-me com os pratos deliciosos que ela preparou para nós, quando cheguei fiquei logo com agua na boca só de olhar para a mesa...

Passo ao menu;

 Arroz de pato

Bacalhau com molho bechamel

As sobremesas; Bolo de chocolate e Doce da Avó Ana, destas não tenho fotos mas rapinei as receitinhas e já experimentei cá em casa, por hoje fica a do doce:

1 Lata de leite condensado

1 Lata de leite de vaca

5 Ovos

1 Pacote de natas 

Bolacha Maria ralada

Levam-se os leites e as gemas ao lume até engrossar um pouco

Batem-se as claras em castelo

Batem-se muito bem as natas e unem-se as claras

Depois de frio fazem-se camadas, 1º  o creme, depois depois a mistura, natas, claras e por fim a bolacha, a ultima camada deve ser bolacha, vai ao frigorífico algumas horas e é uma verdadeira delicia.

Obrigada Avó Ana!

Espero que gostem, para a próxima vai o bolo de chocolate.

1º Aniversario do Meu Blogue

Pois é, o Comidinhas da Elsa fez ontem 1 aninho, e eu sem tempo para vir até cá!
Este meu cantinho tem-me trazido muitas coisas boas e  novas amizades, estou muito grata a todos os meus seguidores e outras pessoas que passam por aqui, e agradeço também todas as palavras amigas que me tem deixado.
O meu muito obrigado e já agora, Parabéns ao meu Blogue

Imagem retirada da net

Desafio: Troca de Postais

Passem por este post:  http://pontosepensamentos.blogspot.com/ do blogue da An@ e participem neste desafio, é bem interessante e para  quem adora postais como eu é o máximo.

Eu já estou dentro!!!

Bolo de Iogurte Activia de Cereais

Tenho uma cliente já velhota, muito querida, que me costuma dar fruta e iogurtes para os meus filhotes. No outro dia deu-me activia de cereais, aveia e nozes, os miúdos cá de casa não gostam e eu sou intolerante à proteína do leite, assim, e já que deitar fora é que não, saiu um bolo tão bom que até o mais novo que só gosta de bolos de chocolate adorou. 

1 Iogurte activia de cereais (aveia e nozes)
1 Copo do iogurte de óleo
250g de açúcar
300g de farinha
3 Ovos
1 Colher de chá de fermento

Bate-se muito bem o iogurte juntamente com o óleo, os ovos e o açúcar, junta-se a farinha e o fermento, volta-se a bater e vai ao forno em forma untada até o palito sair limpo.
Espero que gostem!

100

Hoje o dia está feio, muito chuvoso e ventoso, o Luís está cheio de tosse mas lá foi para a escola, o João com teste de matemática na 1ª hora da manha saio daqui a correr porque acordou tarde e eu vou começar a luta ás 10 h, estou mesmo com vontade é de ficar aqui no aconchego da minha sala, mas... a vida é assim mesmo.
Seja como for, estou muito feliz, cheguei aos 100 seguidores, agora que o meu blogue está a chegar ao seu 1º aniversário, até parece um presente, o meu muito obrigada a todos os que me seguem e tem sempre uma palavra amiga para me ajudar a ultrapassar os dias menos bons.
Beijinhos para todos.

Imagem retirada da net

Desafio do Blogue da Minha Mana

A An@ do blogue Pontos e Pensamentos, que como alguns já sabem é minha maninha deixou um desafio no seu ultimo post;  mostra-me a vista que tens de tua casa, eu achei interessante e por isso aqui estou a responder, gostaria de desafiar todos os que passam no meu cantinho para fazer o mesmo.

Ao contrario dela as minhas vistas são bem típicas da cidade!