quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

Entremeada na Frigideira

Eu sei que não é das carnes mais saudáveis, mas de vez em quando apetece, peço sempre no talho que me escolham a menos gordas, normalmente grelho-as mas desta vez fiz assim...

Numa tigela temperei a carne com; Alho em pó, sal, pimenta, uma pitadinha de pimentão doce, vinho branco, molho inglês, louro ervas de provence. Deixei estar a marinar algum tempo.
Numa frigideira juntei, um pouco de margarina com um pouco de azeite e quando a margarina derreteu coloquei a carne escorrida e reservei a marinada, deixei-a cozinhar, até começar a ficar douradinha, e por fim reguei com a marinada e deixei apurar bem.

Ficou muito bom, espero que gostem desata minha sugestão.

Só tenho esta foto porque as pilhas da minha maquina "morreram"!

   

14 comentários:

  1. Hum Elsa pronto fiquei com fome! Que delicia! Temos que que combinar um domingo para virem almoçaa a mnha casa terei o maipr praxer em vos receber!

    Beijocas

    Margarida

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  2. Jà à tempos que não como, agora deu fome.

    Bjs

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  3. Hummmm , e eu aqui com fomeca. Marchava já.
    beijocas

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  4. Gostei bastante... ainda por cima estamos na hora de almoço!!!! Já ia! Bjocas

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  5. E grelhada então... também gosto bastante.
    Bjinho

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  6. Excelente sugestão. Mesmo apetitosa.
    Beijinhos

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  7. Elsa, que deliciosa sugestão,...
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  8. o meu marido adora entremeadas!!
    vou levar esta receitinha!!

    bjinhos

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  9. Ficaram muito apetitosas. Se forem bem temperadinhas ficam sempre boas não achas? Embora grelhadas sejam mais saudáveis mas temos que variar!

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  10. Devem ser uma delícia, mas nunca experimentei eu grelho-as sempre.

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  11. Nossa senhora!!!! quase tive um treco vendo isso, quero comer..olha quando vir para o Brasil você vai ficar na minha casa, ja decidi hahahahaha.

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  12. Há amigo que vale por muitos ditos amigos.
    A amizade é o sentimento que mais sobrevive
    Nas inconsequências dos nossos actos.
    Ser amigo é tudo que eu gostaria de ser,
    Ter amigo é tudo que eu necessito...
    Pois necessito muito ser e ter
    Você Amigo!!!
    Bom fim de semana.

    Beijos
    B.V.

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  13. Eu gostei :P
    E de vez em quando não faz mal nenhum lol

    Bjks e bom fim de semana

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