Bolo de Chocolate na MFP

"Rapinei" esta receita num blogue que gosto muito, o Bem bons, estava um pouco desconfiada, mas é realmente uma maravilha, aconselho vivamente! 

1 Chávena de margarina derretida
1 chávena de água a ferver
1 chávena de açúcar
2 chávenas de chocolate em pó
2 Chávena de farinha
3 Ovos
1 colher de sopa de fermento
2 Tiras de chocolate de leite  

Numa tigela colocam-se os ovos, a manteiga e o açúcar, bate-se muito bem e junta-se a água a ferver, acrescenta-se o chocolate em pó e por fim a farinha com o fermento.

Deita-se na forma da mfp e selecciona-se o programa "Bolo" ou "Bake", que dura 1 hora.

Quando faltarem 15 minutos para o programa terminar deita-se por cima o chocolate partido em cubinhos

Findo o tempo verifica-se com o palito se não necessita de mais uns minutos de cozedura.

Arroz Bom sucesso, Orivárzea

Há um tempo que não falo por aqui deste meu parceiro, estou deliciada com a qualidade e sabor deste arroz, fica sempre bem e soltinho, simplesmente adoro, querem ver?

Branco

Tão branquinho e solto

Uma delicia com almondegas!

Arroz de pimento

Com uns ricos carapaus fritos

Obrigada Orivárzea

Bacalhau com natas da minha comadre Olivia

A minha comadre é super prática e rápida a cozinhar e hoje vou partilhar convosco como ela faz o seu bacalhau com natas!

Demolha-se bacalhau desfiado de um dia para o outro, na hora de cozinhar escorre-se muito bem e reserva-se, faz-se um bom refogado com bastante cebola em rodelas, alguns alhos picados, louro e azeite, quando a cebola está cozinhada acrescenta-se o bacalhau escorrido e deixa-se cozinhar, tempera-se com sal e pimenta. Entretanto fritam-se batatas cortadas em rodelas, quando fritas junta-se ao preparado do bacalhau e rega-se com natas, mexe-se bem, coloca-se a mistura num tabuleiro ou pirex de ir ao forno e deixa-se alourar a gosto, fica uma delicia e faz-se num instante

Uma família a cozinhar...

Olá a todos.

Por aqui a família parece que me quer tirar o lugar na cozinha, o marido tem feito o jantar quase todos os dias e parece estar a adorar a experiência, presenteou-nos com umas belas salsichas enroladas em lombarda que estavam uma verdadeira delicia, o mais novo até diz que para ele, podia ser todos os dias “aquela comida”.

Por falar me mais novo, no domingo foi para a cozinha e só saio de lá quando viu a massa do bolo entrar no forno… depois teve de o provar ainda a quente, tal era a ânsia, ficou um bolo mármore muito bonito e super saboroso.

3 Ovos

200g de açúcar

250g de farinha com fermento

Leite qb

150g de manteiga

1 pacote de chocolate em pó

De volta... espero!

Depois de um verão cheio de trabalho, em que os dias começavam à 9 e não tinham hora para acabar, vêm o tempo do quase nada!

Agora tenho de novo mais tempo para o meu cantinho, do qual já tinha muitas saudades.

Novidades dos últimos tempos:

O meu enteado emigrou para a Suíça, a minha nora e neto irão só daqui a uns meses. Não é fácil sabe-los tão longe, mas, prefiro vê-los felizes e com perspectiva de futuro.

Consegui tirar uma semana de férias, o ano passado não tivemos.

A escola lá começou, o João no 11º e o Luís no 3º ano.

Bem, na verdade não à assim nada de muito novo para contar.

Penso que a partir de agora já posso voltar a postar aqui os meus petiscos e cuscar muito os vossos.

Amanhã volto e trago uma receita do maridão, este verão fartou-se de cozinhar, pois chegava a casa bem mais cedo do que eu.

Até amanhã então!

Peixe No Forno

Hoje trago uma receita de peixe no forno, aqui em casa faz um enorme sucesso.

A truta salmonada é um peixe bem acessível, comprei a 3.29 € por quilo no Intermarchê,  acho-a saborosa, só é pena ter um bocado de espinhas a mais, mas nada que não se resolva…

1 Truta salmonada

Batatinhas para assar

1 Tomate maduro

1 Cebola

Algumas tirinhas de pimento amarelo, vermelho e verde

Sal

Pimenta

Sumo de 1 limão

Azeite

Alho

Numa taça juntam-se; as batatinhas descascadas, a cebola cortada  em meias luas, as tirinhas de pimento, o tomate e alho picados e tempera-se com; Sumo de meio limão, pimenta, sal e azeite, envolve-se tudo e reserva-se.

Arranja-se o peixe, fazem-se uns golpes no lombo, de ambos os lados e põe-se num tabuleiro de ir ao forno, rega-se com a outra metade de limão, azeite e tempera-se de sal e pimenta, de ambos os lados, ladeia-se o peixe com as batatas e vai ao forno até estar tudo bem douradinho.

É um prato muito saboroso e nada dispendioso!

Bolo de Limão Na MFP

Aqui está o meu primeiro bolo na maquina de fazer pão, ficou uma delicia!

4 Ovos

200g de margarina
150g de açúcar
250g de farinha com fermento
Raspa de 1 limão

Batem-se os ovos e deitam-se para dentro da cuba da máquina de fazer pão, de seguida coloca-se a margarina derretida e a raspa de limão, por fim junta-se o açúcar e a farinha.

Seleccionar o programa "bolos" e é só esperar que esteja pronto

Receita retirada daqui, obrigada pela inspiração.

A primeira parceria do blogue / Arroz Orivarzea

Estou muito satisfeita com a minha primeira parceria, este arroz, tem uma qualidade de excelência, é super apetitoso e fica sempre solto.

Recebi das mãos de um simpático "entregador", várias amostras das variedades deste delicioso arroz e ando por aqui em experiências que mais tarde revelarei!

Espreitem aqui! 

Sou Vóvó

Nasceu o filho do meu enteado, dia 20 de Julho de madrugada, após 16 dolorosas horas de trabalho de parto, de cesariana com cerca de 4 kg.
Estou super feliz e tão babada, nem tenho palavras, o meu neto chama-se Santiago e já dormiu um soninho no meu colo!