terça-feira, 16 de agosto de 2011

Pizza de fango com ananás

Começo por agradecer as palavras amigas que me deixaram no ultimo post, afinal parece que andamos todas um pouco stressadas, mas , eu estou bem melhor, obrigada por tudo.
Sei que ando desaparecida, tenho tido muito trabalho, felizmente, depois com as crianças em casa, não tenho tempo para nada, passo por aqui para espreitar os vossos cantinhos, deixo um ou outro comentário e mais nada, também não tenho feito nada de novo na cozinha....
Hoje deixo aqui uma pizza que me saiu muito bem, a base é esta que já postei aqui , o resto é assim;
1 Frango assado ( já o comprei assado)
1 Lata de ananás
1 Lata de cogumelos laminados
1 Cebola picada
1 Alho picado
Azeite qb
1 Pacote de natas
Oregãos
Vinho branco qb
Sal
Queijo mozarella

Faz-se um refogado com a cebola, o alho, picados e o azeite, desfia-se o frango e junta-se ao refogado, mexe-se bem e deixa-se apurar um pouco, acrescenta-se o ananás cortado em pedaços e os cogumelos, deixa-se ferv  e junta-se o de vinho branco, rectifica-se o sal e rega-se com as natas, deixando apurar  bem,
Estende-se a massa e barra-se com o molho de tomate, espalha-se o frango e por cima queijo mozarella ralado, vai ao forno cerca de 10 a 12 minutos.
Espero que gostem...


10 comentários:

  1. ESSA PIZZA DEU-ME FOME....
    ESTA 5*****
    BJS

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  2. Que pizza maravilhosa...o recheio está super apetitoso!! :)
    Beijinhos

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  3. Ah...esqueci-me de dizer no comentário anterior,fico feliz que estejas melhor! A vida tem altos e baixos, mas tudo acaba por melhorar!:)
    ...sabes vi a pizza e pronto...fiquei desorientada...lol

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  4. Ainda bem que já estás mais feliz!
    Também com uma pizza tão boa só pode mesmo!

    Beijinho.

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  5. Adorei a tua pizza!! gostei do que fizeste com o frango, vou ter que fazer também! bjks grandes

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  6. Iehei... Estás de volta. :-D

    Pizzas não é daquelas coisas que eu gosto muito de comer, mas esta como é feita em casa talvez eu goste. Tenho de tentar.

    Beijinho.

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  7. Elsa,
    Essa pizza esta com um aspecto delicioso : ) Quem resiste a uma comidinha dessas.

    Beijinhos

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  8. A pizza ficou com óptimo aspecto.
    Bjokas

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  9. Oi Elsa,
    Conheci seu blog no Quitutes da Andrea e vim conhce-lo.
    Gostei muito e vim segui-la.
    Já anotei a receitinha da pizza.
    Bj e boa quinta pra voce.
    Lylia

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