terça-feira, 22 de novembro de 2011

Sobremesa da Avó Ana

Na passada 6ª feira tive o prazer de ir jantar a casa da Avó Ana, eu e mais um grupo de amigos muito queridos que conheci aqui em Lisboa.
É importante dizer que a Ana é avó do melhor amigo do meu filhote Luís, o Kiko, e também que passa sempre por mãe porque tem um aspecto muito jovem e activo.
Ora bem, nesse jantar lambuzei-me com os pratos deliciosos que ela preparou para nós, quando cheguei fiquei logo com agua na boca só de olhar para a mesa...



Passo ao menu;
 Arroz de pato


Bacalhau com molho bechamel


As sobremesas; Bolo de chocolate e Doce da Avó Ana, destas não tenho fotos mas rapinei as receitinhas e já experimentei cá em casa, por hoje fica a do doce:

1 Lata de leite condensado
1 Lata de leite de vaca
5 Ovos
1 Pacote de natas 
Bolacha Maria ralada

Levam-se os leites e as gemas ao lume até engrossar um pouco
Batem-se as claras em castelo
Batem-se muito bem as natas e unem-se as claras
Depois de frio fazem-se camadas, 1º  o creme, depois depois a mistura, natas, claras e por fim a bolacha, a ultima camada deve ser bolacha, vai ao frigorífico algumas horas e é uma verdadeira delicia.
Obrigada Avó Ana!



Espero que gostem, para a próxima vai o bolo de chocolate.




7 comentários:

  1. GOSTEI DE TUDO ENTAÕ ESSE ARROZ DE PATO QUE DELICIA.
    A MESA ESTAVA MUITO BONITA.
    BJS

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  2. A avó Ana sabe receber e muito bem!
    Que rico nenu!

    Bjs.

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  3. Mas que jantar Elsa! Ficou tudo maravilhoso! O bacalhau está com um aspecto...
    O doce, uma gulodice!
    Beijinhos

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  4. Mas que rica avó, seja ela de quem for.

    Bjinhos

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