segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Jardineira de Salsichas com Ovos escalfados

Uma comidinha tão simples e económica, mas, que quando faço cá em casa, não sobra nada, até o meu mais novo que é um esquisitão, adora e repete.

Num tacho colocam-se batatas cortadas em cubinhos ( a quantidade depende do número de pessoas)

Cenouras cortadas em pedacinhos

Feijão verde

Salsichas

Cebola, alho picado e 1 folha de louro

Tempera-se com sal, pimenta, vinho branco (só uma pinguinha), azeite e polpa de tomate

Acrescenta-se a agua suficiente, para cozinhar tudo

Quando está tudo bem cozido e apuradinho junta-se no tacho um ovo por pessoa e deixa-se escalfar.


Este é o resultado final, espero que gostem!































20 comentários:

  1. Vou "roubar" para o jantar de hoje, posso???

    Bjinhos!!

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  2. Gostei dessa comidinha esta uma delicia mesmo.
    bjs

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  3. Gostei e muito Elsa... Os meus filhotes tb iam adorar... sabes tem aquele ingrediente secreto... salsichas... que a criançada adora!! Excelente aspeto!!

    Beijocas

    Margarida

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  4. Uma receitinha intesante e sem duvida bem gostosa!

    Bjs

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  5. Ficou uma maravilha Elsa :)
    Adorei a ideia :D
    Obrigada por partilhares :)
    Bjks

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  6. Uma sugestão deliciosa. Gosto muito de ovo escalfado :)

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  7. O meu filho também vai repetir... vai pois! bjks

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  8. Hummmm, que ótima comidinha!
    Gostei muito do teu blog, estou a seguir-te!
    beijo

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  9. Que pratinho tão reconfortante, especialmente para estes dias mais frios!!

    Beijinhos*

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  10. Acho que até eu iria adorar...

    gostei desta bela sugestão, parabéns Elsa...

    jinhos

    http://entredocesesalgadosii.blogspot.pt/

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  11. Olá Elsa,
    um pratinho simples mas pela receita e aspecto fica uma delícia!

    Beijinhos, ótima semana!

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  12. Excelente aspecto!! Uma óptima confort food :)

    beijinhos

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  13. Rapido e facil de fazer com todo o toque de caseiro que a comidinha deve ter.

    Beijinhos

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  14. Elsa,
    Ficou com um aspeto fabuloso a tua jardineira... Vou adaptar para a minha dieta :) Gostei mesmo muito.

    Beijinhos

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  15. Olá Elsa !
    Adorei, mesmo ao meu jeito, facil , economica e uma delicia !
    Muitos beijinhos,
    Anabela

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  16. Olá Elsa, pois é certo, mais económico não há e rápido também :-) uma boa sugestão :-)

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  17. Adorei esta sugestão. Obrigada pela partilha destas receitas económicas, que são bem saborosas.
    Beijinhos

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  18. Altamente, vou roubar a ideia para o meu menu semanal! Obrigada.

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