Uma Pascoa Muito Feliz Para Todos!

Com muito carinho por todos os que passam aqui pelo cantinho. Beijinho!

No Centro De Saude

Correu bem...
Fui até lá para tratar da transferência do nosso  processo de família, correu  muito bem e ficou tudo resolvido, ficamos sem médico, mas, com atendimento garantido.
Passei ainda na escola dos meninos e disseram-me que eles já tem vaga, agora é esperar que venham os processos de Lisboa, espero que não demorem muito...

Coisas Sem Explicação...

Quando soube que tinha de me mudar, na passada 5ª feira de tarde, a 1ª coisa que fiz, foi ir à escola dos meus filhos, por causa das transferências. Lá disseram-me que teria de me deslocar à escola para onde eles vão e ai é que se tratava do assunto.
Assim, viemos para cima a alta velocidade, não tivemos tempo para despedidas, arrumamos o máximo que conseguimos e toca a correr para Tábua. Como o gasóleo está caríssimo, optamos por eu e os miúdos já ficar-mos por cá, o marido há-de alugar uma carrinha para ir buscar as nossas coisas.
A primeira paragem, assim que chegamos, foi a escola, chego lá, e que me dizem...??!!??
-Isso tem se ser tratado lá em Lisboa.
O que???????
Naquela altura caiu-me tudo, expliquei a situação e liguei para a antiga escola, de onde me volaram a dizer o mesmo, perguntei o nome da pessoa com quem estava a falar, ao que ela me respondeu - isso não interessa, ai que vão ver a legislação.
Fiquei desesperada.
A senhora aqui foi impecável, ligou de novo para a escola e falou com uma directora e lá se entenderam e o assunto ficou resolvido, ufa, respirei de alivio, já basta o que basta...
Agora é esperar que todo o processo decora sem problemas e que os meus filhotes possam iniciar o novo período se problemas.

Imagem retirada da net

De um dia para o outro..

tudo mudou.

Por motivo de trabalho do meu marido, tivemos de mudar tudo, de terra, casa , escolas, pessoas... tudo.

Já contava-mos fase-lo em Julho, mas tudo de precipitou, e de repente a minha vida ficou de pernas para o ar.

Sinto um misto de alegria, por voltar para perto da minha família e tristeza por tudo o que ficou para trás.

Mas, sei que agora tenho de seguir em frente e ser feliz.

 

O blogue da minha mana faz 1 ano e lança um desafio!!!

O blogue da minha mana Pontos e pensamentos faz 1 aninho e a An@ laçou-nos um passatempo, passem por lá e participem. Os prémios dão bem tentadores!

Pudim de Café com Leite Condensado

Esta foi uma das sobremesas que fiz este fim de semana para a festa de anos do maridão, a receita retirei à uns tempo da net, mas não me lembro de onde.

Caramelo

1 Chávena de açúcar
1/2 Chávena de agua

Leva-se o açúcar num tacho ao lume até que este fique amarelinho,  junta-se a agua, no inicio o açúcar vai solidificar mas depois derrete, mantém-se no lume até atingir a cor desejada, sem deixar queimar muito. Barra-se uma forma de pudim com este caramelo e reserva-se.

Pudim

1 Lata de leite condensado
1 Lata do leite condensado cheia de café solúvel
3 Ovos

Batem-se os ovos com o leite condensado e acrescenta-se o café em fio sem parar de bater, eu usei 4 saquetas de nescafe diluídas em 4 chávenas de café de agua a ferver.
Despeja-se sobre o caramelo na forma e vai a coser em banho Maria até que o palito saia limpo.
Fica um pudim muito cremoso.
Espero que gostem!

Isto agora é só bolos...

Pois é, desta vez foi o marido que fez anos, no dia fiz um bolo só para nós cá em casa, e hoje outro para comemorar com a minha comadre e família.
Espero que gostem!

Para todas as Mulheres

Imagem retirada de http://www.leme.pt/destaques/diadamulher.html

"Empreitada" de Bolos

Passei o fim de semana, literalmente a enfeitar os bolos de aniversário da pequena Inês, ela fez 3 aninhos ontem e a mãe pediu-me que o fizesse.
 Adorei a empreitada!!!!!

Bolo nº 1

 Neste tive a ajuda da avó da Inês, foi ela que fez todas as bolas e pintas do bolo.

Bolo nº 2

Bolo nº 3

E agora quem quer votar?

Qual o que gostam mais?

Nº 1, 2 ou 3?

Fico à espera da vossa opinião!

Costeletas / Panadas / Gratinadas

Gosto imenso destas costeletas, ficam muito macias e apetitosas.

1 Costeleta de porco por pessoa
1 Fatia de queijo por pessoa
1 Fatia de fiambre por pessoa
Óleo para fritar
Ovo qb
Pão ralado qb
Sal
Pimenta
Alho picado

Tempera-se a carne com o sal, alho e pimenta, passa-se por ovo, pão ralado e fritam-se em óleo bem quente, escorre-se e colocam-se as costeletas num tabuleiro, por cima de cada uma põe-se 1º uma fatia de fiambre e depois uma de queijo, vai ao forno a gratinar até que o queijo derreta.
Espero que gostem.