ESPARGUETE COM FIAMBRE E MOLHO ROSA

Por vezes cai mesmo bem uma comidinha simples assim...

Esparguete qb
Fiambre qb
2 Pacotes de natas
2 Colheres de sopa de ketchup
Margarina qb
Molho inglês qb
Alho em pó qb
Sal qb

Cose-se o esparguete como habitualmente.
Numa frigideira deixa-se derreter a margarina e acrescenta-se o fiambre cortado a gosto, deixa-se ferver um pouco e tempera-se alho em pó e sal, rega-se com as natas e junta-se o ketchup e o molho inglês, deixa-se apurar e depois é só juntar com a massa, misturar bem, é uma delicia.

Um bolo para o Cesar

Gostei imenso de fazer este bolo e fiquei super feliz por saber que o César adorou, é bom saber que fazemos uma criança sorrir...
Espero que gostem!!!!

 

Aproveitar Restos de Peixe Grelhado

Aqui à dias sobrou-me imenso carapau grelhado, assim surgiu uma comidinha bem boa...

Macarrão
Restos de peixe
1 Saquinho pequeno de salada de marisco
Azeite
Sal
Alho
Louro
Polpa de tomate
Sumo de limão
Hortelã

Fiz um refogado com a cebola, o alho, o louro e o azeite, acrescentei o peixe desfiado e o conteúdo do saquinho da salada de marisco, deixando de fora os pedacinhos de delicias do mar e camarões inteiros com a casca, deixei refogar bem e reguei com sumo de meio limão, acrescentei agua suficiente para cozer a massa, polpa de tomate e o sal, quando esta ferveu juntei então o macarrão e deixei cozinhar muito bem, quando estava quase pronto pus os camarões e as delicias assim como a hortelã, ferveu mais um minuto e pronto, foi só comer...
Espero que gostem

Um Susto Logo de Manhã

Hoje quando cheguei ao meu centro de estética, apanhei um grande susto, estava um sapo enorme entre as grades e a porta de entrada, nunca tinha visto um sapo assim tão grande. Estava tudo com medo de mexer no bicho e cada um dava a sua opinião, uns diziam que dá sorte, outros que é bruxedo, eu na verdade estava mesmo preocupada era em tira-lo dali, finalmente uma senhora que tem um talho aqui ao lado, veio toda despachada e sem problema nenhum, pôs o bichinho daqui para fora, foi um alivio, ufff.
E os meus visitantes? Tem alguma opinião sobre os sapinhos?
Bem, lá que foi um susto foi...

Esta imagem foi tirada de net, mas era igualzinho 

Tenho pavor...

de fogos, quando vivia em Lisboa, estava mais descansada em relação a este flagelo, agora, aqui por Tábua, vivo rodeada de  

Esparguete com Lulas e Atum

Cá estamos nós de novo no fim de semana, muitos estão de ferias e eu aproveito para desejar a todos um bom descanso. Eu por cá, este ano não tenho férias e o sábado é para trabalhar, mas, sinto-me muito feliz nesta nova fase da minha vida.
Espero que gostem desta "comidinha", surgiu da necessidade de gastar as cabecinhas das lulas que usei nas espetadas, ficou uma delicia...

2 Latas de atum escorrido
Algumas cabeças de lulas, ou até a lula toda cortada em pedaços
Esparguete qb
1 Cebola picada
1 Alho picado
1 Folha de louro
Polpa de tomate
Azeite
Sumo de meio limão pequeno
Sal

Faz-se um refogado com a cebola, o alho, o louro e o azeite, quando a cebola estiver lourinha rega-se com o sumo de limão, acrescenta-se as lulas e o atum, e deixa-se então cozinhar acrescentando água para não ficar seco, quando as lulas estiverem macias, põe-se a agua necessária para cozer o esparguete, tempera-se de sal e polpa de tomate, quando a agua ferver junta-se o esparguete, rectificam-se os temperos e deixa-se cozer a massa a gosto. Fora do lume enfeita-se com coentros picados.

Bom Fim De Semana!

Coincidências!

Bom dia a todos, sejam bem vindos

Querem saber uma coisa engraçada?

Eu vivo com três "machos" o marido e dois filhotes, o giro nisto é que o marido tem 46 anos, o João tem 16 e o Luís 6... eu... bem eu tenho 37  por  pouco era mais um 6, curioso né?

De Volta Com...

Espetadas de lulas com camarões

Depois desta longa ausência, estou de volta ao meu cantinho, a Conchinha vai indo bem, graças a Deus e assim, tenho tido pouco tempo par estas andanças, mas, agora que já tenho net na loja vou poder passar algum tempo por aqui na vossa companhia.

Agora passamos à comidinha...

1 kg de de lulas pequenas
Camarões qb
Sumo de 1/2 limão
Azeite
Alho em pó
Sal e pimenta qb
Coentros picados

Descascam-se os camarões, arranjam-se as lulas, temperam-se ambos com os restante ingredientes e deixa-se a tomar o gosto algum tempo.
Montam-se as espetadas a gosto e leva-se a grelhar, regando de vez em quando com o molho da marinada.
Espero que gostem...

Inauguração de A Conchinha

No sábado foi assim...

Houve bolo feito por mim

Doces e salgados, guardados pelo Luís

Bebidas

Duas manas felizes

A mãe sempre presente

As três manas juntinhas (já sei que não somos nada parecidas)

Espumante aberto pelo maridão e muita festa

Muito obrigada pelo carinho que recebemos neste dia, tanto dos que estiveram presentes como de todos os  que não podendo estar presentes estiveram ao nosso lado.

Faltam só 2 dias!!!!!

O próximo sábado, 16 de Junho, vai ser um dos dias mais importantes da minha vida, vou realizar um sonho. Vou inaugurar o meu Centro de Estética, e a minha mana Rita, está neste projecto comigo.

Estão todos convidados para aparecer, entre as 9.30 e as 18.30, em Midões, freguesia de tábua, na rua Cónego Garcês nº34 (frente à farmácia).  Partilhem comigo este dia tão especial, serão recebidos com muito carinho e algumas surpresas...