Uma Manhã Inacreditável

Imagem retirada da net

Hoje a minha manhã foi deveras fora do comum, ora vejam:
O meu filhote mais novo vomitou logo ao levantar, por causa da expectoração, no chão, mesmo ao pé da sanita.
Saio de casa e quase a chegar à escola dele, o carro pára sem gasóleo, em plena rotunda. Vou ligar à minha irmã para pedir ajuda e vejo que estou sem saldo, então, fui pedir ajuda a um senhor que mora perto e eu conheço, ele disse-me que fosse levar o menino à escola que me ia buscar 5€ de gasóleo num instante, vou para  lhe dar o dinheiro e surpresa das surpresas deixei a carteira em casa, inacreditável, não é? Sem gasóleo,  sem saldo e sem dinheiro, mas não acaba por aqui. Lá fui eu levar o pequeno à escola, a minha irmã liga-me pois eu costumo ir busca-la para o trabalho e estava já atrasada, pedi-lhe que viesse ter comigo e trouxesse dinheiro, o senhor veio com o combustível e adivinhem? Trouxe gasolina em vez de gasóleo!!!!! Lá foi o senhor de novo ao posto, trouxe o gasóleo, agradeci-lhe muito a ajuda e segui o meu caminho, fui por mais gasóleo, fui a casa buscar a carteira e finalmente rumei para o trabalho, mas, para cumulo dos cúmulos, a menos de 1 km da loja o carro começa a fazer um barulho infernal, paro logo o veiculo e felizmente apareceram dois senhores que chamaram o mecânico que é cunhado de um deles, resultado a bomba de agua foi a vida, assim como uma parte do ordenado deste mês.
Digam lá que eu não tive uma manhã fantástica...
Para compensar, uma cliente muito simpática  a Dona Lurdes, trouxe-nos uns biscoitinhos feitos por ela, ainda morninhos que estavam uma maravilha, comê-mo-los todos enquanto escrevia este post, só depois, constatei que podia ter tirado uma foto para vos mostrar.
Beijocas
   

Pão Brioche Caseiro

Este pãozinho é uma delicia e dá um excelente lanche para toda a família, ainda por cima é bastante económico, fui busca a receita aqui, aconselho vivamente!

250 ml de leite morno
75 g de manteiga derretida
1 ovo batido
75 g de açúcar
500 g de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
12 g de fermento de padeiro 

Colocar todos os ingredientes, pela ordem indicada, na cuba da máquina de fazer pão.
Seleccionar o programa "Pão Doce" (e não tiver este programa, seleccione o programa "Pão Básico"), cor escura e peso 750 g.

Depois é só esperar, esperar e se deliciar com manteiga ou outra coisa da sua preferência.

Espero que gostem...

Comeram tudo, nem deu para tirar uma foto do interior...( ;

Noticias do Luís

O meu filhote foi a mais uma consulta da artrite, o doutor Rui diz que tem 3 articulações inflamadas, 1 joelho, que está bastante inchado, 1 dedo e uma zona do pescoço, pelo menos não são mais de 17 como na 1ª vez, mas, também agora nós sabíamos do que se tratava e atacamos logo.
Aumentou a dose de 3 para 4 comprimidos e disse-nos que o tratamento tem de ser feito até que ele esteja completamente bem e depois durante mais 1 ano, ainda temos um longo caminho pela frente...
No geral ele anda bem, só lhe custa a andar ao levantar e quando bate ou lhe batem no joelho e por vezes a parte do pescoço também é complicada, ele fica mais triste é porque não pode jogar futebol como quer, mas lá vai indo um dia de cada vez.

Bolo para o Tiago

Foi com muito gosto que fiz este bolo,1º  porque foi para o meu sobrinho e 2º porque gostei muito do tema e do desafio, adorei.

PARABÉNS TIAGO

Bolo Sininho

Este não foi nada fácil, mas fiquei muito feliz com o resultado final.

Arco-íris na Cozinha: Mega Sorteio - 1ºAniversário do Blogue!!!

Arco-íris na Cozinha: Mega Sorteio - 1ºAniversário do Blogue!!!: Como já sabem o blogue Arco-íris na Cozinha faz hoje um ano de vida! E haverá melhor forma de comemorar do que juntar todos os amigos e seg...

Doce de Pessego

Este ano o meu pessegueiro carregou muito, a ponto de partir uma pernada, nunca comi tanto pêssego na minha vida, e ainda por cima, de excelente qualidade, doces e sumarentos. Com tanta fartura tinha de fazer doce, já foi todo comido, mas ficaram as fotos.

Esta receita rapinei, ou melhor inspirei-me na nossa querida Luísa Alexandra  neste link só não usei a Bimby, não a tenho :( 

1 kg de pêssegos

500 Gr de açúcar

3 Colheres de sobremesa de canela em pó

Descasquei  os pêssegos e cortei em pedaços até ao carroço, coloquei-os num tacho, juntamente com o açúcar e a canela, deixei cozinhar até o pêssego estar bem cozinhado,  triturei tudo com a varinha magica e levei de novo ao lume para apurar mais um pouco, depois é só colocar o doce em frascos esterilizados  e guardar de tampa para baixo, fica uma delicia...

Lembram-se de alguma destas coisas?

Hoje partilho convosco algumas coisas que me remetem à minha infância, alguns devem ser demasiado novos para reconhecer, mas outros talvez fiquem com aquela saudade boa...

Ainda me lembro de beber uns quantos com o meu avô

Tive tantas loucinhas assim

A minha avó fez alguns vestidos para esta boneca, a Tucha

Tudo isto me passou pelas mãos, e pela boca, xD

Então faz soar a campainha? Desafio todos a fazerem um post com imagens da vossa infância.

 Fico à espera !

FILETES À CASA

Na falta de bacalhau foi mesmo com filetes de pescada e não é que ficou uma delicia? Cá em casa todos gostaram, e é com certeza uma "comidinha" a repetir.

Filetes de pescada ou outros a gosto

Sal e pimenta

Sumo de um limão

Alho laminado

Ovo batido

Farinha

Óleo 

Batatas em rodelas

Sal

Óleo

1 Cebola grande

Alho picado

Azeite

Cerveja qb

Sal, pimenta e colorau qb

1 Folha de louro

Com antecedência, temperam-se os filetes com Sal, pimenta e alho laminado, rega-se com o sumo de limão, fritam-se depois de algum tempo de repouso, passados por farinha e  por ovo batido, deixam-se escorrer em cima de papel absorvente de cozinha e reserva-se.

Cebolada: Para um tacho corta-se a cebola em rodelas, o alho picado e junta-se a folha de louro e azeite suficiente para fazer o molho, quando a cebola ficar transparente rega-se com um gole de cerveja e tempera-se com sal, pimenta e uma colhersinha de café se colorau, deixa-se apurar bem.

Num pirex dispõe-se os filetes e por cima, espalha-se a cebolada e leva-se ao forno até estar a gosto.

Fritam-se as batatas cortadas em rodelas e temperam-se com sal fino, quando o peixe estiver pronto dispõem-se no pirex à volta dos filetes.

Espero que gostem

A vossa opinião, por favor...xD

Hoje estou aqui como mãe orgulhosa e babada, as nossas festas ultimamente têm sido animadas pelos mais jovens, o meu João tem um dom para fazer estas coisas do beatbox e os mais pequenos já o estão a seguir, segundo a minha mana Ana até o Lucas de 2 anos já anda a tentar... segundo ela cospe para todo lado.

Gostaria imenso que ouvissem e dessem a vossa opinião, é muito importante para mim, mas, principalmente para o meu filhote!!!!!

Obrigada a todos