sábado, 26 de novembro de 2011

Bolo de Chocolate da Avó Ana

Como prometido é devido, aqui estou eu para vos deixar aqui a receita deste bolinho maravilhoso, quem o  fez cá em casa,  foi mais uma vez o filhote mais velho, João.

2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Chávena de óleo
1Chávena de agua quente
1 Pacote de chocolate em pó (125g)
6 Ovos
1 Colher de chá de fermento em pó

Mistura-se as gemas com o açúcar e o óleo e bate-se, aquece-se a agua e dissolve-se nela o chocolate juntando-se de seguida ao preparado anterior, acrescenta-se a farinha e o fermento e bate-se novamente, por fim junta-se as claras batidas em castelo e envolve-se tudo muito bem, vai a coser em forma untada tendo o cuidado de não deixar coser demasiado.
Espero que gostem.







4 comentários:

  1. Elsa, na receita falas em água para dissolver o chocolate, mas não referes a quantidade... presumo que não seja muita, mas se por acaso puderes indicar, dava jeito! É que cá em casa é tudo maluco por bolo de chocolate e como o maridito faz anos 2ª feira, vou "roubar-te" esta receita!

    Bjinhos!!

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  2. Obrigada pela resposta!
    Depois digo-te qual foi a reacção ao bolito cá por casa :).

    Bjinhos e bom fim de semana!

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  3. Também tens um belo ajudante!! optimoa!! bjks

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  4. O bolo tem um aspecto mesmo guloso, os meus parabéns!

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