sábado, 19 de janeiro de 2013

O Bolo de Anos da Mana Rita

A minha Ritinha fez 21 anos no passado dia 12, foi com muito gosto e prazer que lhe fiz o seu bolo de aniversário.
Bolo de chocolate decorado com chantilly e frutas, não tenho fotos do interior, esqueci-me de tirar : (

300g de farinha
250 de açúcar
1 pacote de chocolate em pó
150g de manteiga
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
Leite qb (pões-se se a massa não ficar com aquela consistência de massa para bolo)

Bate-se o açúcar com os ovos inteiros, junta-se a manteiga amolecida, bate-se, acrescenta-se o chocolate e bate-se novamente. Eu bato sempre com a batedeira eléctrica, do princípio ao fim.
Junta-se então a farinha peneirada com o fermento e mais uma vez bate-se até formar bolhinhas, depois põe-se numa forma sem buraco e vai ao forno até estar assado.
Decorei com chantilly instantâneo, kiwi e ananás.
Espero que gostem.
A Ritinha gostou ; )




11 comentários:

  1. O bolo ficou muito bonito.
    Bom fim de semana
    Bjs

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  2. Lindo bolo, um regalo :)
    Sorria sua semana será muito especial!
    Para ajudar, estou passando para que comece com muitos beijos :)
    1000 beijos carinhosos para você.
    B.V.

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  3. Ficou super lindo o teu bolo! Muitos Parabéns para ti e para a mana.
    Beijinhos

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  4. Ficou uma maravilha! Parabéns à Ritinha!
    Bjs
    Paula

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