quarta-feira, 10 de abril de 2013

Frango no Forno com Maçã, Limão, Hortelã e Alecrim

Comprei no Mini Preço, umas ricas pernas de frango, a 1,99€ kg, e comecei logo a magicar o que fazer com elas, meti-as num tabuleiro de ir ao forno, reguei-as com sumo de meio limão, cortei a meia casca deste em pedaços e espalhei-os por cima da carne, depois foi mais tudo o que me veio à cabeça, 1 maçã cortada em gomos, sal, alho em pó, pimenta, pimentão doce, pedaços de margarina, alecrim e hortelã.



Depois meti as "pernocas" no forno, durante a sua confecção virei-as umas 2 vezes e fui regando com o molho, ficaram com gostinho de limão e maçã caramelizada, aromatizadas com o alecrim e Hortelã, bem... uma "gostosura"! 


Espero que gostem!

20 comentários:

  1. Muito interessante, tirando a parte da maçã, que não sei se me cheira, mas . . ficaram com um óptimo aspecto!! as usual xD
    Beijinho mana

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  2. Que perninhas de frango com tão bom aspecto!! Gostei muito de teres utilizado maçã, deve ficar delicioso!

    Beijinhos*

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  3. Que belas pernocas! Isso é que é poupar e ao mesmo tempo fazer boas refeições. Cinco estrelas! bjs

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  4. Elsa,
    com essa mistura de sabores só pode ter ficado uma delícia!
    Beijos

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  5. Adoro pernas de frango, otima sugestão para o meu jantar.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  6. Hum, gostei e muito desta combinação, eu tenho por hábito fazer com puré de maçã.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.com

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  7. Cá em casa o frango no forno também é rei.
    Bjos

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  8. e de repente cresce-me agua na boca...k rico aspecto!!!!
    bjus

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  9. Que maravilha amiga! Também quero :)

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  10. frango amiga?? pode mandar...o seu esta com uma cara linda...=D

    beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  11. Ficou uma mistura de sabores deveras interessante. Nunca experimentei cozinhar carne com maça mas o sabor deve ficar óptimo.

    beijinhos

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  12. Adoro carne de frango e esse deve ter ficado uma delicia,
    Bjs

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  13. Estou aqui a desejar ter este frango para o meu almoço!

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  14. Gostei e muito :)
    Até já lhe sinto o cheiro lol
    Bjs

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  15. Olá Elsa:)

    Que delícia de coxinhas! Adoro e faço muitas vezes, vou experimentar com maçã - acho que vou gostar:)

    Beijinhos

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  16. Olá querida amiga !
    Hummmm, este frango está com um aspecto delicioso !
    Adorei a ideia da maçã !
    Muitos beijinhos !

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  17. Olá, bom dia!
    Vim visitar o seu blogue e gostei muito do que vi. Já sou seguidora. ;)
    Aguardo uma visita sua no meu recanto de Receitas de Sedução.

    Beijinhos e bom fim de semana;

    Aurea Sá

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  18. Olá
    Boa sugestão, franguinho assado já é bom com maçã deve ficar uma delicia, adoro doce/salgado :-)

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