Costeletas com Ananás

Esta receita foi uma daquelas que inventei na hora com as coisas que tinha em casa, o resultado foi muito bom, vou voltar a fazer com certeza.

6 Costeletas do cachaço
Margarina para fritar
Sal
Alho em pó
Orégãos
1/2 Lata de rebentos de soja
1/2 Lata de milho doce
1 Lata pequena de ananás
1 Lata de cogumelos laminados
Azeitonas
Vinho branco

Tempera-se as costeletas com sal, alho em pó e orégãos, derrete-se a margarina numa frigideira e fritam-se, quando prontas retiram-se e reservam-se, na margarina junta-se 1º o ananás cortado em pedaços e deixa-se fritar um pouco, acrescenta-se o milho, os rebentos de soja e os cogumelos, deixa-se apurar muito bem, aumente-se o lume e quando estiver a ferver bem rega-se com vinho branco, deixa-se evaporar o álcool e despeja-se este molho sobre as costeletas, enfeita-se com azeitonas, eu usei das verdes.
Bom apetite