sexta-feira, 10 de junho de 2011

Bavaroise de Morango

Tirei esta receita da net, mas, não me lembro de onde, aqui a dias encontrei-a, achei tão simples de fazer que lá fui eu para a cozinha, o resultado foi delicioso...

1/2 Litro de leite
5 Ovos
5 Colheres de sopa de açúcar
1 Colher de sopa de farinha maisena
1 Gelatina de morango
Chantilly instantâneo
Morangos qb

Junta-se as gemas com o açúcar e a farinha, mexe-se bem, acrescenta-se o leite e leva-se a lume brando sem parar de mexer, deixa-se engrossar um pouco, retira-se do lume, deixa-se arrefecer.
Quando estiver completamente frio, junta-se a gelatina em pó e as claras batidas em castelo. Coloca-se numa forma de aro e vai ao frigorífico até estar bem sólido. Desenforma-se a decora-se com o chantilly e os morangos.
Espero que gostem.

11 comentários:

  1. Ui! Vou ter de fazer também; o único problema é que o maridito não gosta de morangos... Paciência, não come! hihihi


    Bjinhos!!

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  2. Huuummm!!!! Deliciosa esta sobremesa... Os norangos são mesmo óptimos em sobremesas!!!
    Bjoquinhas e bom fds

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  3. Que linda!!!!Dá pena comer!!!

    Bjoka
    Rita

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  4. Se a sabor for como o aspecto ficou deliciosa...


    Bjs.

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  5. Olá Elsa,
    Em primeiro lugar muito obrigada pelas tuas visitas ao meu humilde cantinho, assim como as tuas palavras carinhosas.
    Quanto a esta receita, minha amiga ficou com um ar super tentador, adorei e vou levar a receita comigo, espero que não te importes.
    Beijinhos grandes e bom fim-de-semana

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  6. UAU!
    QUE BELA RECEITA, FICOU LINDA E COM CERTEZA UMA DELÍCIA!

    UM GRANDE BEIJO,
    ANDRÉA...

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  7. Elza que linda ficou! E claro que deliciosa...beijkas
    Não consegui entrar como seguidora, em breve voltarei!
    Maísa
    ondas de sabores

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  8. Olá tudo bem?
    Adorei seu blog, parabéns!!! A receita deve ser deliciosa.
    Estou te seguindo, espero que me siga também.
    Gostaria de te convidar a conhecer meu blog e minha personagem cômica,
    conhecer meus vídeos, são vários, esse é um o mais recente.
    Fica com Deus e bom final de semana.Divirta-se!!! bjs
    http://www.youtube.com/watch?v=bwJk419Uc0s&feature=related
    www.meninalimaoem.blogspot.com

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  9. Que óptima sobremesa, ficou mesmo excelente!

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  10. Olá,

    Está com um aspecto delicioso... e muito bonito!

    Guardaste um cadinho pa mim???? Lol

    Bjoca

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